

Niedzielna pieczeń
2 nieduże golonki z indyka 1 szynka wieprzowa tzw. kulka 1 łyżka majeranku 1 szklanka białego wytrawnego wina 4 łyżki oleju 1/2 cebuli 1...


Śledzie korzenne
0,5 kg śledzi w oleju 2 cebule 2 marchewki 3 jabłka 1 łyżka rodzynków 1 łyżeczka goździków 1/2 łyżeczki cynamonu Sok z 1 połówki cytryny...


Gulasz wieprzowy
Przygotowany z kruchego mięsa od szynki z dodatkiem aromatycznych ziół, smażony na masełku... pyszny obiad na chłodny, zwykły dzień. 1 kg...


Sałatka z gnocchi
1 opakowanie kluseczek gnocchi 1 pęczek rzodkiewek 1 mała cukinia 1 kostka sera sałatkowego 2 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy...


Panierowany camembert z grillowanymi owocami
Danie z ciekawym połączeniem smażonego, sera i delikatnością owoców. Podany z bagietką i winem jest dobrą kolacją, jak i eleganckim...


Polędwiczki wieprzowe w sosie z suszu grzybowo - śliwkowego
1 polędwiczka wieprzowa ok. 500g 10 suszonych śliwek kalifornijskich 5 dkg suszonych grzybów (różne rodzaje) 1/2 szklanki śmietany...


Jajecznica z szpinakiem i kiełbasą chorizo
Jajecznica to jedno z najpopularniejszych śniadań goszczących na naszych stołach. Smażona na maśle z dodatkiem szynki, boczku czy grzybów...


Szarlotka z pianką
Niedziela w domu u babci i mamy pachniała szarlotką lub drożdżowym ciastem. Z domowych jabłek, z dodatkiem smalcu do ciasta miała swój...


Zimowa kapusta
1 kg kapusty 25 dkg wędzonego boczku 25 dkg pieczarek 5 dkg suszonych grzybów 1 cebula 2 łyżki cukru 1/4 kostki smalcu 1/4 kostki masła...


Glazurowane żeberka z marchewką
Wcześniej marynowane, a później upieczone żeberka mięsne są miękkie, aromatyczne, i smakują doskonale. Podane z glazurowaną marchewką i...